alcoholsbyvolume

31
Oct
2022

โปสการ์ดของ Sarah Perry จากอังกฤษ: ‘ชาครีมเอาชนะเรา’ มันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่เราเคยมี ‘

เมื่อวันที่ 2 กรกฎาคม เราได้ส่งนักเขียนและช่างภาพ 6 คนไปจับภาพวันฤดูร้อนของสหราชอาณาจักร ผู้เขียนSarah Perryมุ่งหน้าไปยัง Flixton, Suffolk สำหรับเครื่องบินขนาดใหญ่และทาร์ตจิ๋ว Buck Inn ที่ Flixton ตั้งอยู่ระหว่างทุ่งหญ้าที่มีต้นไม้เรียงราย และเครื่องบินทหารจำนวนมหาศาลที่จอดอยู่บนทุ่ง Suffolk เมื่อได้ยินเรื่องดีๆ เกี่ยวกับน้ำชายามบ่ายที่เสิร์ฟที่นั่น...

28
Oct
2022

ฉันพบผู้ชายกลุ่มเดียวกันมา 36 ปี นี่คือสิ่งที่พวกเขาสอนฉัน

เมื่อฉันเห็นใบปลิวสำหรับ ‘กลุ่มผู้ชาย’ ในหน้าต่างร้านค้า ฉันเป็นพ่อหนุ่มที่ติดกระดุมและเพิ่งเลี้ยงเดี่ยว กว่าสามทศวรรษผ่านไป บทสนทนายังคงเปลี่ยนชีวิตฉัน ในปีพ.ศ. 2529 เมื่ออายุ 32 ปีและสร้างอาชีพนักสถิติในเคมบริดจ์ ข้าพเจ้าเห็นประกาศในหน้าต่างร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพในท้องถิ่น โดยโฆษณาการประชุมเปิดของ “กลุ่มบุรุษ” การแจ้งเตือนดึงดูดสายตาฉันเพราะว่าตามจริงแล้วฉันกำลังดิ้นรนกับการเป็นผู้ชาย ฉันเพิ่งแยกทางกับภรรยาหลังจากอยู่ด้วยกันแปดปี และการให้คำปรึกษาการแต่งงานของเราได้แสดงให้เห็นอย่างไม่สบายใจว่าการเลี้ยงดูของฉันแม้จะได้รับการสนับสนุน แต่ก็ไม่ได้ฝึกฝนให้ฉันแสดงออกถึงความรู้สึกของตัวเอง หรือแม้แต่รู้ว่าพวกเขาคืออะไร เราไม่ได้โต้เถียง...

26
Oct
2022

ผู้รับวัคซีนโควิด-19 รายงานการเปลี่ยนแปลงเลือดออกในประจำเดือน

การวิเคราะห์รายงานใหม่จากผู้คนมากกว่า 35,000 คน เสนอการประเมินที่ครอบคลุมมากที่สุดจนถึงการเปลี่ยนแปลงของประจำเดือนที่บุคคลทั้งก่อนและหลังหมดประจำเดือนประสบในช่วงสองสัปดาห์แรกหลังจากได้รับวัคซีนโควิด-19 ตีพิมพ์ในวารสาร Science Advances การศึกษาได้เพิ่มหลักฐานว่าผู้คนจำนวนมากประสบกับผลข้างเคียงที่ไม่คาดคิดนี้ “ผู้ที่มีประจำเดือนและเคยมีประจำเดือนเริ่มเล่าว่าพวกเขามีอาการเลือดออกโดยไม่คาดคิดหลังจากได้รับวัคซีนโควิด-19 ในต้นปี 2564” นักวิทยาศาสตร์ที่เป็นผู้นำการศึกษาเขียนไว้ เนื่องจากการทดลองวัคซีนมักไม่ถามเกี่ยวกับรอบเดือนหรือมีเลือดออก ผลข้างเคียงนี้จึงถูกละเลยหรือละเลยเป็นส่วนใหญ่ Kathryn Clancy ศาสตราจารย์ด้าน มานุษยวิทยา แห่งมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ Urbana-Champaign...

24
Oct
2022

ผู้เชี่ยวชาญไม่ได้ให้คำแนะนำที่ดีกว่าเสมอไป—พวกเขาแค่ให้มากกว่านั้น

เมื่อคุณต้องการคำแนะนำในการบรรลุผลสำเร็จ คุณจะถามใคร: ผู้ที่ทำผลงานได้ดีที่สุดในพื้นที่นั้นหรือใครสักคนที่แทบจะไม่สนใจเลย คนส่วนใหญ่จะเลือกนักแสดงชั้นนำ อย่างไรก็ตาม คำแนะนำของบุคคลนั้นอาจไม่เป็นประโยชน์อีกต่อไป David Levari (Harvard Business School) หัวหน้าผู้เขียน บทความPsychological Science ฉบับ ล่าสุดกล่าวว่า “การแสดงที่มีทักษะและการสอนที่มีทักษะนั้นไม่เหมือนกันเสมอไป ดังนั้นเราจึงไม่ควรคาดหวังให้ผู้ที่ทำผลงานดีที่สุดเป็นครูที่ดีที่สุดเช่นกัน จากการศึกษาสี่ครั้ง เขาและผู้เขียนร่วม...

21
Oct
2022

เชฟแองเจลา ฮาร์ตเนตต์: ‘ความสุขที่สุดของฉัน? ข้าวเกรียบเค็ม’

เชฟมิชลินสตาร์ทำหน้าบูดบึ้ง หมดสติในห้องน้ำ และซักผ้าที่โรงงานฟอร์ด เมืองดาเกนแฮม Hartnett เกิดในเมือง Kent วัย 53 ปี ทำงานร่วมกับ Gordon Ramsay ก่อนเปิดร้านอาหาร Murano ในเมือง Mayfair ซึ่งได้รับดาวมิชลิน งานทีวีของเธอรวมถึง MasterChef...

19
Oct
2022

เมื่ออาหารขาดแคลนกัดกินอะไรในยุคชั้นวางว่างเปล่า

ราคาสภาพอากาศ สงคราม และพลังงานทำให้เสบียงถูกกดดันอย่างหนัก ตั้งแต่รูบาร์บอังกฤษไปจนถึงผลิตภัณฑ์นมทำเอง นี่คือทางเลือกง่ายๆ ที่สามารถเติมเต็มช่องว่างได้ ฉันรู้เรื่องความอ่อนแอของห่วงโซ่อุปทานของสหราชอาณาจักรมาเป็นเวลานานแล้ว ตอนแรกฉันเขียนเกี่ยวกับปัญหานี้เมื่อกว่าทศวรรษที่แล้ว และฉันก็รอดจากปัญหาการขาดแคลนกระดาษชำระครั้งใหญ่ในปี 2020 เช่นกัน แต่ฤดูใบไม้ผลินี้ ฉันไม่สามารถรับมือได้เลย ผักกาดหอม – แทบจะไม่มีวิกฤต ยกเว้นว่าฉันกำลังเขียนหนังสือเกี่ยวกับสลัด ไม่ใช่แค่ร้านเดียว เนื่องจากการประท้วงในสเปน ค่าน้ำมัน...

17
Oct
2022

เด็กที่ติดเชื้อโควิด-19 เพียงเล็กน้อยก็ยังสามารถแสดงอาการโควิดได้นานขึ้น

ในขณะที่การวิจัยพบว่าเด็กและผู้ใหญ่ที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลด้วย COVID-19 มีความอ่อนไหวต่อการพัฒนาอาการของ COVID ที่ยาวนาน การศึกษาใหม่โดยนักวิจัยที่ UTHealth Houston พบว่าเด็กที่ติดเชื้อ COVID-19 แต่ไม่ได้เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ยังคงมีอาการของ COVID นานถึง สามเดือนที่ผ่านมาการติดเชื้อ การศึกษานี้ ตีพิมพ์ ใน วารสารโรคติดเชื้อ ใน...

13
Oct
2022

บันทึกการลงคะแนน 400 ล้านครั้งแสดงช่องว่างอย่างต่อเนื่องในจำนวนผู้มีสิทธิเลือกตั้งตามเชื้อชาติ อายุ และความร่วมมือทางการเมือง

การศึกษาใหม่จากบีวายยูและมหาวิทยาลัยเวอร์จิเนีย วิเคราะห์ข้อมูลผู้มีสิทธิเลือกตั้ง 400 ล้านคนจากการเลือกตั้งในปี 2557 และ 2559 และพบว่าชนกลุ่มน้อย คนหนุ่มสาว และผู้สนับสนุนพรรคประชาธิปัตย์มีแนวโน้มที่จะลงคะแนนเสียงน้อยกว่าคนผิวขาว ผู้สูงอายุ และ ผู้สนับสนุนพรรครีพับลิกัน ยิ่งไปกว่านั้น กลุ่มเดิมมีแนวโน้มที่จะอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่เพื่อนบ้านไม่มีโอกาสลงคะแนนเสียง ดร. ไมเคิล บาร์เบอร์ ศาสตราจารย์ด้านรัฐศาสตร์และผู้ร่วมวิจัยของบีวายยูกล่าวว่า “เราพบว่าสถานการณ์ของพลเมืองคนอื่นๆ...

11
Oct
2022

‘ฉันขาดการเชื่อมต่อที่ลึกซึ้ง’: เพื่อนออนไลน์จะเป็นคำตอบของความเหงาได้ไหม?

คนที่คุณไม่ได้เห็นหน้ากันยังสามารถให้ชุมชน ฉันถูกเลี้ยงมาไม่ให้คุยกับคนแปลกหน้า คนแปลกหน้า ฉันถูกสอนตั้งแต่ยังเป็นเด็ก เป็นคนที่เราไม่เคยเจอมาก่อน ดังนั้นเราจึงไม่รู้จักพวกเขา ในวัยเด็กฉันคงจะตกใจมากที่รู้ว่าตอนนี้ในวัย 30 ปีของฉัน ฉันมักจะมีส่วนร่วมกับการสุ่มทั้งหมดโดยไม่ต้องคิดมาก ฉันไม่ได้แค่พูดถึงพนักงานของร้านที่ทำผิดพลาดในการถามฉันว่าวันนี้เป็นอย่างไรบ้าง แต่จะได้รับคำตอบที่ตรงไปตรงมาและแชร์มากเกินไป ฉันหมายถึงวิธีที่แอปโซเชียลมีเดียพัฒนาขึ้นเพื่อกระตุ้นปฏิกิริยาหรือการตอบสนอง วิธีนิ้วโป้งของฉันแตะสองครั้งที่เครื่องเมตรอนอมอย่างสะท้อนกลับขณะที่ฉันเลื่อน ให้จังหวะ iambic กับหัวใจสีแดงที่เต้นเป็นจังหวะต่อหน้าต่อตาฉัน ฉันไม่ได้อยู่คนเดียวในการนับคนที่ฉันติดต่อทางออนไลน์เป็นเพื่อน แต่มิตรภาพเหล่านี้เปรียบเทียบกับคนที่เรามีอยู่ต่อหน้าได้อย่างไร มีความง่ายในการเชื่อมต่อออนไลน์ที่ไม่สามารถจำลองแบบออฟไลน์ได้...

07
Oct
2022

ในวันคริสต์มาส เขาส่งรูปถ่ายที่เขาเก็บไว้ในลิ้นชักถุงเท้ามา 30 ปีให้ฉัน

เป็นเวลาหลายทศวรรษที่การติดต่อเดียวของ Di Morrissey และ Boris Janjic คือการอัพเดทจากแม่ของ Di จากนั้นในงานเลี้ยงอาหารค่ำเธอรู้ว่าเขาเป็นโสด ฉันอยู่ที่โรงเรียนมัธยมเมื่อแม่ตัดสินใจว่าฉันโตพอที่จะไปกับเธอในงานปาร์ตี้คริสต์มาสที่ Artransa Film Studios ซึ่งเธอทำงานเป็นผู้กำกับภาพยนตร์และรายการโทรทัศน์ (แม่เป็นม่าย.) ฉันจำสิ่งที่ฉันสวมและสวมอีกครั้งในวันนี้ แม้ว่าฉันจะเคยผ่านเดรสไหล่เดียวไปแล้ว: ผ้าเนื้อนุ่มเรียบง่าย ลายทางสีม่วงอ่อน สีชมพูเข้ม และสีเขียวแอปเปิ้ลซีด...